아름다운 바다와 산이 있는 목포에 의외로 유명한 것이 있습니다. 바로 바게트입니다. '다양한 재료로 만든 바게트를 파는, 사람들의 많은 사랑을 받는 바게트를 파는 곳'하면 떠오르는 곳이 두 군데 있습니다. 바로 씨엘비베이커리와 코롬방제과점입니다. 사연이 있는 듯한 두 카페에 다녀왔습니다.
목차
기본 정보
씨엘비베이커리 기본 정보
주소: 전라남도 목포시 영산로75번길 14-1 1층
전화번호: 061-243-2161
영업시간: 08:00 ~ 21:00
기타: 단체, 포장, 주차, 배달 가능합니다. 주차는 근처 공영주차장에 할 수 있습니다.
코롬방제과점 기본 정보
주소: 전라남도 목포시 영산로75번길 7
전화번호: 061-244-0885
영업시간: 08:00 ~ 21:00
기타: 택배 가능 기간은 10~3월, 택배 불가능 기간은 4~9월입니다. 단체, 예약, 포장, 주차 가능합니다. 주차는 근처 공영주차장에 할 수 있습니다. 1949년 개업 이후 변하지 않고 자리를 지키고 있습니다.
카페와의 만남
씨엘비베이커리는 새우 바게트와 크림치즈 바게트가 유명합니다. 많은 사람들이 찾는 바게트 외에도 다양한 빵이 있었습니다. 그리고 카페 내에서 먹을 수 있는 자리도 있었습니다. 새우 바게트와 크림치즈 바게트를 주문했습니다.
코롬방제과점은 새우 바게트, 크림치즈 바게트, 그리고 마늘 바게트가 유명합니다. 많은 사람들이 찾는 바게트 외에도 다양한 빵이 있었습니다. 2층에 카페 내에서 먹을 수 있는 자리도 있었습니다. 새우 바게트와 크림치즈 바게트를 주문했습니다.
바게트와의 만남
씨엘비베이커리의 새우 바게트는 새우와 머스터드의 조합으로 새우깡에서 맡을 수 있는 익숙한 새우향이 인상적이었습니다. 그리고 바게트 반죽에 건새우를 갈아 넣어 풍미가 상당했는데 특히 고소한 맛과 전혀 어울리지 않을 것 같은 짠맛의 조화가 신기했습니다. 크림치즈 바게트는 겉바속촉으로 호불호 없이 즐길 수 있는 맛이었습니다. 크림치즈가 상당히 부드러웠고, 그리고 고소했습니다.
코롬방제과점의 새우 바게트도 새우와 머스타드의 조합으로 느끼함을 잡아줄 수 있는 약간의 피클의 맛을 느낄 수 있었고, 식감을 위한 소보로 토핑의 맛을 느낄 수 있었습니다. 크림치즈 바게트는 바게트의 고소함과 크림치즈의 달달함이 인상적이었습니다. 적당한 바삭함, 적당한 촉촉함을 느낄 수 있었습니다.
| 씨엘비베이커리 | 코롬방제과점 | |
| 바게트 | 크림치즈 바게트, 새우 바게트 | 마늘 바게트, 크림치즈 바게트, 새우 바게트 |
| 특징 | 진한 크림치즈의 맛, 새우와 머스터드 조합 | 다양한 바게트 종류, 풍부한 크림치즈의 맛과 조화로운 맛 |
| 보관 팁 | 바로 먹는 것이 가장 맛있음 | 실온 보관 가능, 냉동 후 에어프라이어 조리 추천 |
마무리
두 곳 모두 맛있는 바게트를 먹을 수 있는 카페였습니다. 비슷한 듯, 하지만 다른 매력을 갖고 있는 두 카페의 바게트였습니다. 사연이 있는 듯한 두 카페, 앞으로도 계속 지금처럼 두 카페에서 맛있는 바게트를 먹을 수 있었으면 좋겠습니다. 감사합니다.
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