광주 운암동 박소영왕만두

수원에서 처형과 조카가 놀러 왔습니다. 양손 가득 수원에서 유명한 맛집 음식들과 함께 놀러 왔습니다. 광주에 왔을 때 꼭 먹고 싶다고 했던 음식이 몇 가지 있었는데 웨이팅을 많이 해야 하는 식당이 많아서 고르고 골랐습니다. 박소영왕만두에 다녀왔습니다.

목차

 

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광주 운암동 박소영왕만두 기본 정보

주소: 광주광역시 북구 대자로 64
전화번호: 010-5929-3382
영업시간: 11:00 ~ 18:30, 재료 소진 시 일찍 영업 마감할 수 있습니다. 매주 월요일, 둘째 주, 넷째 주 화요일은 휴무입니다.
기타: 예약, 포장, 주차 가능합니다. 주차는 가게 앞 도로, 가게 근처 골목에 할 수 있습니다. 생각보다 주차를 하기 위해 많은 시간을 투자해야 할 수도 있습니다.

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식당과의 만남

먹을 수 있는 공간은 없습니다. 오직 포장만 가능합니다. 영업시간은 오전 11시부터 오후 6시 30분까지, 예약 가능 시간은 오전 9시부터 오후 6시까지입니다. 하지만 재료 소진 시 일찍 영업을 마감하고, 실제로 일찍 영업을 마감하는 일이 많습니다. 그리고 오전에 주문, 오후에 포장할 수 있습니다. 포장 가능 시간은 가게에서 확인할 수 있습니다. 하지만 예약을 하면 기다리지 않고 포장할 수 있습니다. 개인적으로 예약은 필수입니다. 

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메뉴와의 만남

메뉴는 단순합니다. 고기만두와 김치만두입니다. 고기만두, 김치만두 모두 8개에 5천 원입니다. 예전에 왕만두, 찐빵도 메뉴에 있었던 것 같은데 지금은 없습니다. 고기만두 2개와 김치만두 1개를 오전 9시에 전화로 예약 주문, 오전 11시에 따뜻한 고기만두, 김치만두를 받을 수 있었습니다.

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음식과의 만남

알고 있는 맛이 무섭다는 말이 있듯이 냄새를 참는 것도 쉽지 않았습니다. 집에 와서 처형, 조카를 포함한 가족들과 함께 먹었습니다. 박소영왕만두의 만두는 많은 양의 소와 얇은 피를 바로 눈으로 확인할 수 있었습니다. 무엇보다 입에 넣었을 때 쫄깃쫄깃한 식감의 얇은 만두피와 빈틈이 없는 소는 정말 조화로웠습니다. 개인적으로 광주에서 가장 좋아하는 만두인데 다른 가족들도 맛있게 먹었습니다. 처형, 조카는 다음에는 더 많은 양을 미리 준비하라는 말을 할 정도로 맛있게 먹었습니다.

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마무리

많은 사람들이 미리 예약까지 할 정도로 맛있나?라고 생각할 수 있습니다. 하지만 저는 많은 사람들이 선택한 이유가 있다고 생각합니다. 개인적으로 후회 없는 선택이라고 생각합니다. 시간과 노력이 아깝지 않은 만두, 주말에 또 박소영왕만두에 전화를 해야겠습니다. 감사합니다.