광주 쌍암동 짜장면, 짬뽕 맛집 취홍

연말, 연초 광주, 첨단에서 모임 장소로 많은 사람들이 찾는 곳이 있습니다. 중국요리가 정말 맛있는 취홍입니다. 저도 지나가다가 본 적은 있는데 처음으로 취홍에서 모임을 하게 되었습니다. 취홍에 다녀왔습니다.

목차

 

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광주 쌍암동 짜장면, 짬뽕 맛집 취홍 기본 정보

주소: 광주광역시 광산구 월계로 223-11
전화번호: 062-971-9900
영업시간: 점심 11:15 ~ 14:30, 라스트 오더 13:50입니다. 저녁 17:15 ~ 21:10, 라스트 오더 20:20입니다. 매월 첫째 주, 셋째 주 월요일은 휴무입니다.
기타: 주차장이 넓습니다. 자리가 없을 경우 식당 앞 도로, 식당 근처 도로에 주차할 수 있습니다. 단체, 예약 가능합니다.

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식당과의 만남

처음에는 입구가 어디지? 하고 당황했습니다. 주차장에서 입구를 통과, 계단을 통해 올라가면 진짜(?) 식당의 입구를 만날 수 있습니다. 지방흡수를 억제하고 노화를 예방하고 암세포 생성을 막아주고 염증발생예방에 좋은 보이차가 기본으로 제공됩니다.

 

 

다른 중국요리를 파는 식당에 비해 인테리어가 상당히 인상적이었습니다. 중국에 가본 적은 없지만 중국의 식당? 중국의 관광지에 가면 이런 느낌일까?라는 생각이 드는 이국적인 인테리어였습니다. 기본적으로 식사를 할 수 있는 홀이 있고, 단체·예약을 위한 룸도 있습니다.

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메뉴와의 만남

다양한 코스요리 메뉴가 있습니다. 단품으로도 주문이 가능합니다. 칠리 새우, 깐풍 새우, 부귀 새우와 같은 다양한 새우 요리, 깐풍 생선, 탕수 생선과 같은 생선 요리, 소고기, 돼지고기, 닭고기 요리,  딤섬류, 식사류 등 다양한 메뉴가 있습니다. 식사류에는 사람들이 가장 많이 먹는 유니짜장, 삼선짬뽕도 있습니다. 다른 음식들도 정말 맛있다고 들었는데 특히 삼선짬뽕이 유명한 곳입니다.

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음식과의 만남

약간 약속 장소에 예정된 시간보다 늦게 도착했습니다. 이미 탕수육과 유린기를 바닥을 드러내고 있었습니다. 그래도 친구라고 작은 접시에 탕수육, 유린기 몇 조각 남겨놓은 것을 보니 이성은 있었나 봅니다. 팔보채, 양장피, 칠리새우가 공부가주와 함께 나왔습니다. 팔보채는 다양한 해산물과 채소에 매콤한 맛이 겉돌지 않아 맛있었고, 양장피는 겨자소스를 뿌려서 먹었는데 생각보다 코를 찌르는 맛(?)이 약해서 겨자소스를 추가해서 먹었더니 입맛에 딱 맞았습니다. 칠리새우는 우리가 흔히 아는 맛과 크게 다르지 않았습니다. 전반적으로 음식들이 깔끔하고 맛있었습니다. 사진에는 없지만 짬뽕 국물을 서비스로 주셨는데 정말 맛있었습니다. 삼선짬뽕이 유명할 수밖에 없는 이유를 알 수 있는 깊고 진한 맛이었습니다.

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마무리

모임 장소로 정말 괜찮은 식당인 것 같습니다. 오랜만에 친구들과 다양하고 맛있는 음식들과 함께 좋은 시간을 보낸 것 같습니다. 다음에는 가장 유명한 삼선짬뽕을 먹어야겠습니다. 감사합니다.