여수 선원동 화룡신

오랜만에 찾은 입맛! 정말 맛있는 음식을 먹고 싶었습니다. SNS, 블로그에서 맛있는 음식을 파는 식당에 대한 정보를 항상 저장하는 습관이 있는데 드디어 쓸모가 있었습니다. 탕수육으로 유명한! 화룡신에 다녀왔습니다.

목차

 

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여수 선원동 화룡신 기본 정보

주소: 전라남도 여수시 무선중앙로 64 1층
전화번호: 0507-1315-862
영업시간: 11:00 ~ 20:00, 브레이크 타임 14:30 ~ 17:30, 라스트 오더 19:30입니다. 매주 일요일은 휴무입니다.
기타: 포장 가능합니다. 주차는 골목, 갓길에 할 수 있습니다.

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식당과의 만남

약간 중국의 분위기를 느낄 수 있는 인테리어! 자리가 많지 않습니다. 주로 배달, 포장을 하는 손님들이 많은 것 같습니다. 보통 배달, 포장을 많이 하는 식당들의 위생이 아쉬운 경우를 예전에 본 적이 있는데 전혀 걱정이 되지 않는! 전체적으로 밝고 깔끔합니다. 화룡신의 모든 음식은 주문과 동시에 조리합니다. 절대로 음식을 재사용하지 않는 믿을 수 있는 식당입니다.

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메뉴와의 만남

메뉴가 다양하지 않아 더 신뢰가 가는 식당입니다. 여름에는 콩국수도 먹을 수 있습니다. 짬뽕과 짜장면, 그리고 유명한 탕수육 소를 주문했습니다. 양이 정말 많다고 알고 있는데 약간 긴장(?)도 되었습니다. 과연 남기지 않고 먹을 수 있을 것인가!

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음식과의 만남

따뜻한 짜장면, 짬뽕, 그리고 탕수육이 나왔습니다. 음식들이 정말 깔끔하다! 그리고 먹음직스럽다는 느낌이 들었습니다. 짬뽕에는 오징어가 통으로~ 그리고 탕수육은 기본적으로 부먹입니다. 하지만 그것보다 인상적인 것은 탕수육이 다른 식당에서 볼 수 없는 두께, 돈가스가 아닌가?라는 생각이 들 정도의 두께였습니다. 김이 모락모락 나는 음식들을 천천히 맛있게 먹었습니다. 짜장면을 포함 전체적으로 보통 이상의 맛, 면발도 쫄깃쫄깃하고 맛있었습니다. 짬뽕의 경우 국물이 약간 짰는데 부담스러울 정도는 아니었습니다. 건더기도 정말 푸짐했습니다. 탕수육도 바삭바삭, 턱이 아플 정도의 두께에 압도당했습니다. 물론 맛있었습니다. 조용한 식당에서 오랜만에 천천히 음식들을 즐겼습니다.

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마무리

정말 맛있게 먹었습니다. 역시 음식은 배달보다는 식당에서 먹는 것이 가장 맛있는 것 같습니다. 물론 배달이 세상에서 제일 편하지만! 직접 방문해서 가장 좋았던 것은 앞으로 화룡신에서 믿고 배달을 시킬 수 있다는 확신이 들었습니다. 깨끗한 식당에서 만드는 음식들! 맛도 기분도 좋았습니다. 감사합니다.

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