광주 월계동 우동 맛집 올데이우동 광주첨단점

1,000년 전통의 사누키 우동의 맛과 사장님의 자부심을 느낄 수 있는 곳이 맛의 고장 광주에 있습니다. 아직 체인은 아닌 것 같습니다. 올데이우동 광주첨단점에 다녀왔습니다.

목차

 

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광주 월계동 우동 맛집 올데이우동 광주첨단점 기본 정보

주소: 광주광역시 광산구 임방울대로800번길 71 2층 206, 207호
전화번호: 0508-4265-8611
영업시간: 11:30 ~ 21:00, 토, 일 브레이크 타임 15:00 ~ 17:00입니다. 라스트 오더 20:00입니다.
기타: 지하주차장이 있습니다. 식당 이용 시 3시간 무료입니다.

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식당과의 만남

사장님(?)이 직접 면을 뽑는 모습을 볼 수 있습니다. 15~20 테이블 정도 있는 것 같습니다. 전체적으로 식당이 차분하고 깔끔합니다. 친절한 직원의 안내에 따라 원하는 자리에 앉았습니다.

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메뉴와의 만남

자리에서 편하게 키오스크로 주문할 수 있습니다. 붓가케 우동, 히마카와 우동(한정 판매)과 같은 차가운 우동, 가케 우동, 카레 우동과 같은 따뜻한 우동과 밥류, 튀김류, 음료 및 주류가 있습니다. 붓가케 우동과 카레 우동, 모듬야채튀김을 주문했습니다.

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음식과의 만남

기본 세팅으로 맛있는 김치와 단무지가 나왔습니다. 붓가케 우동과 카레 우동, 모듬야채튀김이 나왔습니다. 똑같은 면으로 만든 것 같은데 붓가케 우동과 카레 우동의 면의 식감이 아예 달랐습니다. 우선 면이 정말 통통합니다. 차이가 있다면 붓가케 우동의 면은 탱탱하고 쫄깃쫄깃한 식감, 카레 우동의 면은 부드러운 식감이었습니다. 처음에는 붓가케 우동의 면의 식감에 약간 당황했지만 시원한 육수(?)와 정말 찰떡인 면, 고명과 함께 정말 맛있게 먹었습니다. 카레 우동도 남기지 않고 정말 맛있게 먹었는데 약간 싱거운 입맛을 가진 사람에게는 짤 수도 있을 것 같습니다. 가지와 단호박, 고추, 깻잎를 튀긴 모듬야채튀김도 바삭바삭한 식감과 함께 맛있게 먹었습니다. 특히 단호박 튀김이 정말 맛있었습니다.

붓가케 우동(좌), 카레 우동(중), 모듬야채튀김(우)

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마무리

후식으로 커피와 주스 중 원하는 것을 제공받을 수 있습니다. 오랜만에 우동 전문점에서 맛있는 우동을 기분 좋게 먹었습니다. 2층 구석에 있는데 많은 사람들이 찾는 이유를 알 것 같았습니다. 다른 우동 전문점에서는 쉽게 찾아볼 수 없는 메뉴가 많아서 자주 올 것 같습니다. 감사합니다.