여수 화장동 화쭈집

맛있는! 그리고 매운 음식이 생각날 때 항상 먼저 머릿속에 떠오르는 음식이 있습니다. 저와 아내가 좋아하는 쭈꾸미입니다. 맛이 배신하지 않는, 항상 어느 정도 보통 이상을 보장해 주는 것 같아 더 좋아하는 것 같습니다. 쭈꾸미가 먹고 싶었습니다. 화쭈집에 다녀왔습니다.

목차

 

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여수 화장동 화쭈집 기본 정보

주소: 전라남도 여수시 무선중앙로 15
전화번호: 061-691-7989
영업시간: 11:00 ~ 22:00, 브레이크 타임 월~금 15:00 ~ 17:00, 토~일은 없습니다.
기타: 삼겹살도 먹을 수 있습니다. 주차는 골목, 근처 공영주차장에 할 수 있습니다.

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식당과의 만남

갑자기 먹고 싶어서 늦은 시간 식당에 갔는데 사람들이 거의 없었습니다. 식사를 하고 난 후의 흔적, 치열했던 흔적을 몇몇 테이블에서 볼 수 있었습니다. 사진에 보이지 않는 자리까지 포함, 자리가 부족하지 않을 정도 있습니다. 셀프 코너도 있습니다.

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메뉴와의 만남

쭈꾸미, 쭈꾸미 + 눈꽃치즈, 쭈꾸미 + 삼겹살 메뉴가 있습니다. 매운맛은 선택이 가능합니다. 다양한 사이드 메뉴와 쭈꾸미 없이 삼겹살, 대패삼겹살과 같은 메뉴도 있습니다. 삼겹살과 대패삼겹살은 첫 주문 시 3인분 이상 주문해야 합니다. 쭈꾸미 + 삼겹살 2인분 매운맛과 소주, 사이다를 주문했습니다.

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음식과의 만남

따뜻한 미역국, 그리고 달걀찜과 함께 다양한 반찬들이 나왔습니다. 그리고 메인 메뉴가 나왔습니다. 사장님의 팁! 센 불에 푹 익힌 후 불을 끄고, 깻잎과 김, 쌈무와 함께 먹으면 정말 맛있다고 말씀하셨습니다. 배가 살짝 고팠었나? 기다리는 시간이 길지 않았는데 코를 자극하는 냄새와 빨간 비주얼! 살짝 힘들었습니다. 음식 완성! 사장님의 팁에 콩나물을 더했습니다. 소주 시원하게 한잔하고 입안에 음식을 넣었는데 처음에 예상했던 것보다 매워서 살짝 당황했는데 맛있었습니다. 더 이상 못 먹겠다! 수준의 맵기가 아니라 맛있게 매운데?라는 생각이 드는 수준의 맵기였습니다. 그래도 매웠습니다. 매웠지만 정말 맛있게 먹었습니다.

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마무리

다음에는 조금 덜 매운맛을 선택할 것 같습니다. 오랜만에 속이 화끈한! 하지만 맛있는 쭈꾸미를 맛있게 먹었습니다. 감사합니다.

 

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