배가 너무 고팠습니다. 그리고 매콤한 음식에 시원하게 소주 한잔할 수 있는 곳이 필요했습니다. 상무지구에 식당, 술집이 워낙 많아서 결정하는데 힘들었지만 평소에 좋아하는 쭈꾸미를 먹을 수 있는 곳이 있었습니다. 쭈마담(쭈꾸미에 마음을 담다)에 다녀왔습니다.
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광주 치평동 쭈꾸미 맛집 쭈마담 상무본점 기본 정보
주소: 광주광역시 서구 상무연하로 56 1층
전화번호: 0507-1311-9424
영업시간: 11:00 ~ 22:50, 브레이크 타임 15:00 ~ 16:30입니다. 라스트 오더 22:20입니다.
기타: 예약, 배달, 포장, 단체 가능합니다. 식당 오른쪽 주차타워에 주차가 가능합니다. 2시간 무료입니다.
식당과의 만남
전체적으로 밝고 깔끔합니다. 식당 입구 마네킹에 앞치마가 있습니다. 화장실도 식당 내에 있습니다. 자리에 앉아 메뉴를 살폈습니다.
메뉴와의 만남
테이블에 김밥천국이 생각나는 주문서가 있습니다. 쭈꾸미는 기본, 불향 중에 선택할 수 있습니다. 쭈꾸미 삼겹, 우삼겹, 새우, 스페셜이 있습니다. 교차 주문이 가능합니다. 맵기도 선택할 수 있습니다. 불향, 쭈꾸미 삼겹 2인분, 매운맛(열라면 정도)을 선택하고, 토핑으로 삼겹 200g을 추가 주문하였습니다. 짜게치와 소주도 주문했습니다. 주문서에 체크 후 직원에게 전달했습니다.
음식과의 만남
쭈꾸미 삼겹과 함께 불판 위에 곧 올라갈 콩나물, 소면, 삶은 달걀과 함께 3종 소스, 달걀찜, 샐러드, 쌈무, 깻잎, 전, 짜게치 등 테이블이 가득 찼습니다. 쭈꾸미 삼겹이 익을 동안 소주와 함께 먹을 수 있는 음식들이 많아서 좋았습니다.
쭈꾸미 삼겹이 익는 것은 오랜 시간이 걸리지 않았습니다. 배가 고팠는데 너무 맛있었습니다. 쌈무, 깻잎과 함께 먹어도 맛있고, 마요네즈, 날치알과 함께 먹어도 정말 맛있었습니다. 매운맛(열라면 정도)이었는데 평소에 매운 음식을 잘 먹지 못하는데 무리 없이 맛있게 먹었습니다. 아주 매운맛에 도전하고 싶을 정도였습니다. 맛있는 쭈꾸미 삼겹과 소주는 회사에서 받은 스트레스를 날리기에 충분했습니다.
마무리
계산을 하는데 장사의 神 간판이 보였습니다. 2023 광주 서구 장사의 神 아카데미 수료 인증업체라고 써져 있었습니다. 즐겨 보는 유튜브 장사의 신인가?! 했는데 장사의 신의 신은 매울 신이라서 아~하고 나왔습니다. 아마 지차체에서 운영하는 아카데미인 것 같습니다. 정말 맛있게 먹었습니다. 조만간 다시 가고 싶습니다. 감사합니다.
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