친구들과 모임을 할 때 고민하지 않고 자주 가는 곳이 있습니다. 화로에 고기(삼겹살, 오겹살, 항정살, 생갈비 등)를 맛있게 구워 먹을 수 있는 곳입니다. 조선백정에 다녀왔습니다.
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광주 용봉동 삼겹살(+오겹살, 항정살, 생갈비) 맛집 조선백정 기본 정보
주소: 광주광역시 북구 저불로69번길 15 1층
전화번호: 062-529-0202
영업시간: 16:00 ~ 24:00
기타: 단체, 예약 가능합니다. 주차는 근처 골목에 하면 됩니다.
식당과의 만남
야구선수 출신의 사장님이 운영하는 식당으로 유명한 야구선수들의 사인이 많습니다. 개인적으로 좋아하는 원형 테이블이 있고, 전체적으로 밝고 깔끔합니다. 6~8인이 들어갈 수 있는 룸이 있습니다.
메뉴와의 만남
생갈비, 생쪽갈비, 오겹살, 삼겹살, 항정살, 목살 화로구이가 있습니다. 1인분 기준 생갈비는 200g, 15,000원, 생쪽갈비는 250g, 15,000원입니다. 오겹살, 삼겹살, 목살은 150g, 15,000원, 항정살은 150g, 17,000원입니다. 다양한 사이드 메뉴도 있습니다. 삼겹살(+ 생갈비, 오겹살, 항정살을 추가 주문)과 소주와 맥주를 주문했습니다.
음식과의 만남
기본 세팅은 다른 식당과 크게 다르지 않습니다. 맛있는 소스와 소금, 파무침을 담을 수 있도록 구역이 나뉜 접시가 정말 마음에 듭니다. 주문한 삼겹살이 버섯과 함께 나왔습니다. 화로에 기름칠을 살짝 한 후 바로 삼겹살을 올렸습니다. 삼겹살이 노릇노릇 익었습니다. 친구들과 오랜만에 사는 이야기를 하면서 삼겹살과 소맥을 쉬지 않고 달렸습니다. 삼겹살이 순식간에 화로 위에서 자취를 감췄습니다. 생갈비, 오겹살, 항정살을 추가 주문해서 먹었는데 전부 맛있었습니다. 화로구이가 주는 매력이 있었습니다.
마무리
항상 친절한 사장님과 직원들, 맛있는 고기 덕에 기분 좋게 나오는 곳입니다. 연말, 연초 회식, 모임 장소로 추천하는 곳입니다. 2023년이 가기 전에 다시 꼭 와야겠습니다. 감사합니다.
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