광주 쌍암동 유향

개인적으로 가장 좋아하는 중식당입니다. 아내와 부모님과 친구들과 좋은 날 항상 갔던 중식당입니다. 처음에 신창동, 다음은 신가동? 다음은 하남동으로 옮긴 것으로 기억하고 있는데 기적(?)이 일어났습니다. 제가 사는 곳 도보로 3~5분 거리 쌍암동으로 옮겼습니다. 유향에 다녀왔습니다.

목차

 

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광주 쌍암동 유향 기본 정보

주소: 광주광역시 광산구 월계로 235-8 미르채리버파크 상가 2층
전화번호: 062-954-9530
영업시간: 11:00 ~ 21:20, 브레이크 타임 15:00 ~ 17:00, 라스트 오더 20:30입니다. 매주 월요일은 휴무입니다.
기타: 단체, 포장, 주차 가능합니다. 주차는 롯데마트 주차장, 골목에 할 수 있습니다.

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식당과의 만남

1층 대기실은 두 곳이 있습니다. 게임기를 이용할 수 있는 곳, 안마의자를 이용할 수 있는 곳 두 곳이 있습니다. 정말 쾌적하고 좋았습니다. 대기실에서 현재 대기 중인 팀의 수를 확인할 수 있습니다. 테이블링으로 온, 오프라인 대기를 할 수 있는데 오프라인 대기는 2층 식당 입구에서, 온라인 대기는 앱으로 할 수 있습니다. 온라인 대기 시 1층 대기실에서 대기 확정 코드를 입력해야 합니다.

 

친절한 사장님의 환영인사와 함께 식당에 들어갔습니다. 쌍암동으로 옮긴 후 처음 갔는데 홀이 없었습니다. 전부 룸이었습니다. 단무지, 양파를 리필할 수 있는 셀프 코너, 그리고 그 옆에 앞치마가 있었습니다.

 

보통 룸에 4인 자리 2개가 있는 것 같았습니다. 다른 구조의 룸도 있나? 궁금했는데 사람들이 없는 곳이 없어서 보지 않았습니다. 깔끔한 테이블 위에 주문할 수 있는 키오스크가 있고, 룸 입구 쪽에 와이파이 아이디, 비밀번호, 작은 접시들과 간장, 식초 등과 같은 것들이 있었습니다.

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메뉴와의 만남

메뉴는 예전과 달라진 것이 없는 것 같았습니다. 짬뽕이 정말 유명한 곳인데 개인적으로 유향의 사천 소스의 음식들을 정말 좋아합니다. 입맛에 맞는 것 같습니다. 사천짜장 2인분과 사천탕수육 소를 주문했습니다. 키오스크에서 주문, 결제까지 완료했습니다.

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음식과의 만남

유향의 시그니처라고 할 수 있나요? 식전 군만두가 나왔습니다. 유향의 군만두는 항상 겉은 바삭바삭, 속은 따뜻해서 입맛을 돋우는데 최고인 것 같습니다. 은나노 살균 처리 포장의 숟가락과 젓가락, 그리고 김치, 단무지, 양파와 같은 반찬들과 탕수육을 손질할 수 있는 집게와 가위가 나왔습니다.

 

사천탕수육 소가 먼저 나왔습니다. 먹기 좋은 크기로 자른 후 소스에 풍덩! 틈을 주지 않고 입에 넣었습니다. 사천 소스의 익숙한 맛, 하지만 정말 맛있는 맛! 의심할 수 없는 맛이었습니다. 물론 속이 꽉 찬 탕수육 자체의 맛이 받쳐주지 않으면 느낄 수 없는 맛이라고 생각했습니다. 탕수육 자체의 맛이 정말 훌륭했습니다. 10분 후 사천짜장 2인분이 나왔습니다. 정말 먹음직스러웠습니다. 면과 함께 오징어, 새우, 양파 등 다양한 맛과 식감을 즐길 수 있는 사천짜장! 사천 소스와 따로 놀지 않는 면, 오징어, 새우, 양파 등의 맛이 개인적으로 최고인 것 같습니다. 아내와 여름 여행 이야기를 하면서 정말 맛있게 먹었습니다.

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마무리

광주에서 중식당 하면 항상 먼저 머릿속에 떠오르는 곳인데 역시 배신하지 않는 맛, 기분 좋게 점심을 먹었습니다. 가격이 저렴하지는 않지만 후회한 적은 단 한 번도 없었던 것 같습니다. 집에서 멀지 않은 곳에 있어서 더 자주 갈 것 같습니다. 감사합니다.

 

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