광주 수완동 곤트란쉐리어 수완점

아내와 함께 몇 달 전에 맛있는 커피와 빵을 먹고 싶어서 블로그에서 검색해서 찾은 곳이었습니다. 미슐랭 3스타 레스토랑 출신 셰프가 만든 프랑스 정통 베이커리, 그리고 생각보다 광주의 핫플레이스였습니다. 곤트란쉐리어 수완점에 다녀왔습니다.

목차

 

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광주 수완동 곤트란쉐리에 수완점 기본 정보

주소: 광주광역시 광산구 장신로 144 1층
전화번호: 0507-1449-4778
영업시간: 08:00 ~ 21:00
기타: 포장, 주차(2시간) 가능합니다.

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카페와의 만남

프랑스 감성을 가득 담은 카페였습니다. 고소한 빵 냄새를 맡을 수 있는, 그리고 밝고 깔끔한 인테리어가 정말 인상적이었습니다. 전체적으로 밝고 깔끔했습니다. 그리고 통창이라 답답하지 않은 느낌이 정말 마음에 들었습니다. 가족, 친구들과의 만남은 물론 혼자 여유를 즐기기에도 괜찮을 것 같았습니다.

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메뉴와의 만남

다양한 음료와 빵이 있었습니다. 몇 달 전에 다녀왔던 곳이라 주문했던 메뉴가 정확하게 기억이 나지 않는데 음료는 아내는 아이스 카페라떼, 저는 아이스 초코라떼를 주문했던 것(?) 같습니다. 그리고 빵은 뻥 오 쇼콜라, 퀸 아망, 그리고 기억나지 않는 빵, 총 3개를 주문했습니다. 시그니처 메뉴 크루우상은 다음을 기약했습니다.

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커피, 베이커리와의 만남

커피와 빵이 나왔습니다. 빵 오 쇼콜라는 겹겹이 쌓인 버터 풍미 가득한 페이스트리 안에 달콤한 초콜릿이 듬뿍 들어있었습니다. 먹을 때마다 진한 풍미가 느껴졌습니다. 퀸 아망은 겉은 바삭한 속은 촉촉한 겉바속촉의 식감을 느낄 수 있는, 그리고 단짠단짠의 맛을 느낄 수 있는 빵이었습니다. 시원한 커피와 정말 잘 어울렸습니다. 맛있는 커피와 빵과 함께 아내와 많은 이야기도 하고, 같이 멍하니 창밖을 보기도 하고 오랜만에 마음의 여유를 찾을 수 있는 시간을 보냈습니다.

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마무리

시간과 노력이 전혀 아깝지 않았습니다. 훌륭한 맛과 분위기를 동시에 느낄 수 있는 카페였습니다. 광주에서 프랑스 정통 베이커리를 경험하고 싶은 사람에게 좋은 카페가 될 것 같다는 생각이 들었습니다. 다음에는 꼭 곤트란쉐리에의 시그니처 메뉴 크루아상과 바게트를 꼭 먹어야겠다고 다짐했습니다. 감사합니다.

 

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